La catedral de San Salvador de Zaragoza es una de las dos catedrales metropolitanas de Zaragoza, junto con la basílica y catedral del Pilar. Habitualmente llamada "la Seo" en contraposición a "el Pilar". El edificio fue comenzado en el siglo XII en estilo románico, pero el estilo que más sobresale es el estilo mudéjar es su techumbre de madera dorada, en los ábsides y el muro exterior. El mudéjar aragonés ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.