Gargano es un importante promontorio y un macizo montañoso ubicado en la región de Apulia, cuya capital es la ciudad de Bari en el "talón" de la bota itálica. Este macizo llamado «El espolón de Italia» (Sperone d'Italia) se prolonga 70 kilómetros hacia el Este sobre el mar Adriático formando un cabo redondeado llamado la Testa dil Gargano (Cabeza del Gargano) y delimita por el norte al golfo de Manfredonia.