En la ciudad de Zacatecas se encuentra este extraordinario hotel que se asienta en lo que otrora fuera un coso taurino del siglo XIX, que tuvo su última corrida en 1975. Es un hotel con una arquitectura excepcional en el que las habitaciones dan a la arena del ruedo. La manera en que este hotel preserva el carácter y belleza de la estructura original es tan excepcional que el proyecto de restauración recibió el Premio Internacional de Arquitectura poco después de su inauguración en 1989.
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